面包粘牙的原因是什么？

　　烤的面包吃起来粘牙有嚼劲原因：

　　1、面和的太稀了。

　　2、没有发酵好

　　3、要用温水和面。

　　4、要注意烘烤温度。

　　【用料】

　　面粉3碗、黄油180克、白糖半碗、酵母半匙、牛奶250ml、鸡蛋3个。

　　【烤箱面包的做法】

　　1、将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后（会有鸣声），放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可。

　　2、揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份。

　　3、用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放30分钟，也可搓成长条绕上香肠。

　　4、准备好鸡蛋液及蜂蜜水。

　　5、烤箱预热5分钟，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度，过程中刷几次蜂蜜水及蛋液，这样面包色泽更好。

　　6、面包烤好后取出放冷即可。