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小白菜饺子的做法有哪些

  小白菜饺子简单朴素,营养价值也不错,特别适合一些喜欢吃素饺子的朋友,所以我们会看到有很多喜欢吃小白菜饺子的朋友,在喜欢吃的同时,更想学着制作一下,下面内容就为很多想吃小白菜饺子的朋友,详细介绍了做法有哪些?如果你想学会,那么要对下面的内容了解一下。

  小白菜饺子

  用料:面粉300g猪肉馅150g小白菜500g葱1棵姜3片食盐、植物油、胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽适量和面用水150g

  制作步骤:

  1、小白菜洗净焯水剁碎,猪肉馅里加盐、葱、姜碎、花椒粉、胡椒粉适量、生抽、料酒,然后朝一个方向搅打直至肉馅变得黏稠,把菜末加进去拌匀即可。

  2、把面粉倒面盆里,缓缓加水和成面团,醒发15分钟左右;然后分割成大小相等的剂子。

  3、把剂子用擀面杖压成面皮,放上拌好的馅对折,然后捏花边收口成饺子生坯。

  4、电饼铛通电,预热完成后选择煎锅贴模式。烤盘刷油,然后把饺子摆到电饼铛的盘上煎熟即可。

  扁豆炖排骨玉米面小白菜饺子怎么做?

  材料:排骨、扁豆、粉条、面粉、玉米面、小白菜、虾仁、鸡蛋

  调味料:葱姜、大料、料酒、香叶、花椒、盐糖、鸡粉、香油

  做法:

  玉米面小白菜饺子:

  1、面粉、玉米面以2:1的比例用开水和成烫面面团,饧30分钟。

  2、小白菜用开水烫2秒钟捞出沥干水分后,切碎。(时间不宜过长,使小白菜保留青翠)

  3、鸡蛋摊碎晾凉。

  4、将小白菜碎、鸡蛋碎、虾仁加盐、鸡粉、香油调成馅。

  5、包成饺子备用。

  小白菜饺子的做法比较简单,同时材料价格也比较低廉,对于普通的家庭,对于很多每天吃大鱼大肉腻的朋友,选择小白菜饺子,能更好的保障自己的身体健康,以上的内容就详细介绍了小白菜饺子的做法,如果你想学会,可以全面的了解一下。