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糖醋鱼柳的做法

  现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下糖醋鱼柳的做法,你肯定会愿意。

  1、龙利鱼洗净后切成小块

  2、用厨房用纸擦干表面水分

  3、然后放入干淀粉中滚一下,使表面都沾上淀粉

  4、油锅中倒入适量油,油温五成热时,将鱼块放入炸至表面变色后捞出沥油。如果用空气炸锅的话,将裹好淀粉的鱼块放入炸锅中

  5、度15分钟左右取出,期间需要不停翻面,或垫锡纸

  6、将白糖、盐、醋、料酒、生抽、老抽、淀粉混合均匀,调成碗汁备用

  7、炒锅放入少许油,将葱末、姜碎放入煸炒出香味

  8、然后将碗汁倒入

  9、大火煮沸至冒泡,如果汁少可适当加1-2大勺清水

  10、把炸好的鱼块倒入锅中

  11、翻炒均匀后出锅

  身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍糖醋鱼柳去尝试做出美味的菜肴吧!