吃羊血有什么好处和坏处

　　吃羊血的好处都能够增加身体营养，也能够起到辅助治疗贫血的效果。但是也有可能会造成肠胃负担加重或者是尿酸升高等症状，当然也不排除会出现过敏。

　　羊血通常是指羊科动物的血液，也是一种营养比较丰富的美食，里面包含多种蛋白质、卵磷脂、葡萄糖、胆固醇等，在平时适量的吃羊血有利于增加身体的营养，也能够维持正常的机体代谢，羊血中也含有丰富的铁元素，能够起到缓解缺铁性贫血的症状。在平时食用的时候，一定要掌握好正确的用量，避免一次性摄取过多，以免导致肠胃的负担加重，引起出现腹痛或者是腹胀的症状发生。而且羊血也属于一种嘌呤含量较多的食物，如果侧侧环有痛风，在食用羊血之后也有可能会引起体内尿酸水平的升高，从而导致病情加重。如果自身属于过敏性体质，有可能会出现过敏反应，造成皮肤表面出现红疹或者是瘙痒，需要禁止食用，并且需要配合医生进行抗过敏治疗来改善。

　　在平时还要注意保持营养的均衡，尽量避免饮食过于单一，也可以适当的增加新鲜蔬菜或者是水果的摄入。