干扁豆包子的做法

　　随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道干扁豆包子的做法，赶快来学习一下吧！

　　1、干扁豆去除杂物

　　2、将干扁豆放在清水中浸泡，使其发软。

　　3、将发软的扁豆除筋。

　　4、发泡过程中准备面粉发酵。

　　5、温水化开发酵粉。

　　6、和好的面，软硬适中。

　　7、面粉发酵。

　　8、粉条在清水中泡制。

　　9、五花肉切成小丁。

　　10、准备葱姜，并切碎。

　　11、锅中到油，加热。

　　12、加葱姜炒熟肉丁。

　　13、豆腐切丁。

　　14、加到锅内炒干水分。

　　15、将泡好的扁豆和粉条切碎，加到锅内翻炒。

　　16、根据个人口味调盐。

　　17、发好的面粉揉好，揪成剂子。

　　18、擀成包子皮。

　　19、包好馅。

　　20、包好的包子发醒一会。

　　21、烧开水，上蒸笼。

　　22、旺火蒸一小时。

　　23、蒸好的包子。

　　24、包子出锅。

　　25、剩面可以蒸镘头。

　　26、成品。

　　主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作干扁豆包子