白油冬瓜的家常做法

　　冬瓜是很多人爱吃的，这类蔬菜对身体帮助较多，它适合各类人群选择，不过在吃冬瓜的时候，需要掌握它的制作方式，在家里制作冬瓜部能随意，否则会破坏它营养元素，这样对身体没有帮助的，那白油冬瓜的做法是不错选择，对白油冬瓜制作具体如何呢，下面就详细介绍下。

　　白油冬瓜的做法：

　　主料：冬瓜500克辅料：青蒜15克调料：大蒜（灼ぃ0克，植物油25克，盐5克，鸡精2克

　　做法：

　　1、把冬瓜洗净去皮去瓤，切成细条；

　　2、大蒜切成蒜粒；

　　3、坐锅放油，温油时加蒜粒炝锅；

　　4、再放入切好的冬瓜细条；

　　5、继续翻炒，待炒至快熟时；

　　6、放入大蒜、盐、鸡精，炒匀起锅。

　　小贴士：

　　冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法，冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，冬瓜减肥法让你快速瘦下来并不难！

　　冬瓜减肥法科学根据：

　　冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。

　　冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。

　　在对白油冬瓜的做法认识后，制作白油冬瓜的时候，都是可以根据以上方式进行，但是要注意对白油冬瓜制作数量上，每次都是不要过多进行，制作太多的话，也是很容易坏掉的，尤其是在夏季的时候，它的保存时间不能太长。