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秘制叉烧包的做法

  一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下秘制叉烧包。

  1、准备材料。

  2、面粉,酵母和白糖混合。

  3、牛奶微波炉加热后倒入混合的粉类中,先搅拌成絮状。

  4、动手揉成三光面团,盖湿布发酵。

  5、发酵好的面团。

  6、加入适量黑芝麻,揉匀。

  7、揉好的面团,进行第二次发酵。

  8、发酵完毕。

  9、下面来做叉烧馅。五花肉切碎,拌入芹菜碎。

  10、加入5勺叉烧酱腌制。

  11、加入蚝油,料酒和盐,腌制过夜。

  12、热锅,爆香葱白,下腌制好的肉翻炒片刻即可。

  13、面团排气,搓长条,切成小剂子。

  14、包成包子,这是几个生胚,上锅蒸。

  15、因为馅料是炒过的,所以水开后5分钟即可,盖盖焖3分钟后才能打开。

  不知道小编今天分享的秘制叉烧包的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。