虾凤凰烧卖的做法

　　现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于虾凤凰烧卖这道菜的做法。

　　1.12烧卖馅原料：五花肉，去掉虾头保留虾尾的鲜虾，木耳，葱，姜，盐，胡椒粉，料酒，生抽，鸡蛋一个，芝麻油

　　2.21虾尾提前加入盐，胡椒粉，料酒腌制。木耳切碎

　　3.1肉馅里加入葱，姜末，生抽，料酒，胡椒粉，盐，芝麻油，鸡蛋顺一个方向搅打上劲

　　4.2五花肉剁馅

　　5、肉馅里加入葱，姜末，生抽，料酒，胡椒粉，盐，芝麻油，鸡蛋顺一个方向搅打上劲

　　6、加入木耳碎，搅拌均匀

　　7.12制作烫面团：面粉内加入烫水

　　8.21晾凉后揉成一个烫面团，盖上保鲜膜醒发30分钟

　　9.1加入馅

　　10.2烫面团下剂子，用烧卖专用擀面杖擀出菊花皮

　　11、加入虾尾

　　12、余下的面皮拢起，在半腰处捏一下

　　13、余下的面皮拢起，在半腰处捏一下

　　14、放入竹笼屉

　　15、放入蒸锅

　　16、蒸熟

　　17、出锅

　　18.1

　　19、蒸好的烧麦

　　虾凤凰烧卖对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。