芝麻肉松蛋糕卷！的做法

　　不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素，假如我们不希望自己的身体出问题，那就不要随便在外在吃饭，可以的话还是自己做比较好，芝麻肉松蛋糕卷！的做法比较简单，即使平时没怎么做饭，也可以通过简单的学习就掌握好。

　　1、把所有材料一一准备好！

　　2、把蛋白和蛋黄分开，把蛋白放在无油无水的容器里哦！

　　3、把20克糖放入蛋黄里！搅拌均匀细腻！

　　4、把植物油分三次加入，加一次搅拌一次！

　　5、把蛋黄跟油搅拌均匀细腻！

　　6、再把牛奶加入蛋黄里！搅拌！

　　7、把牛奶蛋黄搅拌均匀！

　　8、把低劲面粉筛入蛋黄里搅拌！

　　9、把蛋黄糊搅拌均匀细腻！

　　10、再把葡萄干倒入蛋黄糊，搅拌均匀待用！

　　11、现在打发蛋白！现在蛋白里滴1-2滴柠檬汁，打发蛋白有粗泡就开始加入糖，糖分三次加入！

　　12、蛋白霜打发成硬性泡沫，起尖不会弯就好了！

　　13、将三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊里！

　　14、上下搅拌均匀细腻！

　　15、把搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩余的三分之二蛋白霜里！

　　16、把蛋黄糊跟蛋白霜上下搅拌均匀细腻！

　　17、把面糊倒入烤盘里，撒上黑芝麻，白芝麻！再把烤盘震动几下消除面糊里的气泡！

　　18、这一步很关键，前2次我高温烤，一卷就裂了！这次我是低温烤的，成功叻！烤箱预热，120度10分钟左右，再转150度8分钟左右！

　　19、烤好后，拿出来！

　　20、把蛋糕倒扣，把油纸迅速撕掉！晾凉！

　　21、晾凉后在蛋糕上抹上沙拉酱，涂抹均匀！

　　22、均匀的撒上肉松！

　　23、用油纸包好把蛋糕卷卷起来！放入冰箱冻1小时左右，口感会更好！

　　24、把蛋糕卷从冰箱里拿出来，看，不裂叻吧！

　　25、把卷好的切好就可以了哦！哈友们快做吧！

　　看到做法介绍之后，是不是觉得简单又易学呢？在忙碌之余，制作一道芝麻肉松蛋糕卷！，不仅可以缓解你饥饿疲惫感，还能够促进身体健康。