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榴莲面包的做法是什么呢

  榴莲自然在一些超市经常看到但是很多人都不爱吃,原因在于榴莲闻起来比较臭所以很多人都不敢去尝试,但是吃过的人都知道榴莲吃起来味道还是比较好的。榴莲面包的做法是以榴莲为主料,面粉为辅料制作而成,很多人会疑惑现在还有榴莲面包吗?毕竟它的味道不是属于大众口味,但是那也妨碍我本来做一做尝一尝,接下来让我们一起来看一下具体做法。

  榴莲虽然有一点点的“臭味”,但果肉清香,是少有的保健食品。榴莲的营养价值极高,经常使用可补肾壮阳、健脾补气、强身健体,是很珍贵的滋补类水果,中医认为榴莲性热味甘,可以活血散寒,可以缓解痛经,对经常受痛经困扰的女性特别适合。榴莲还可温暖身体,女性若腹部着凉,多吃榴莲,可促进身体体温上升。

  榴莲的功效众多,是实属理想的滋补之品,但也不能多吃,特别感冒、高血压、糖尿病等患者一定要忌食,更不能用榴莲下酒吃,这样对身体的损害更大。榴莲属热性食品,健康人也不能食用过度,每天的摄入量不得高过100克,否则容易引起上火。

  而且单独吃榴莲,一次性吃太多,容易闷,于是做成榴莲包面,口感也改变了,又健康又营养,何乐而不为呢。

  用料:面粉500G,酵母8G,鲜牛奶300G,榴莲适量,黄油200G,糖,盐少许

  做法

  1面粉、酵母、糖、黄油、盐、牛奶全部放入容器,搅拌、和面,揉成光滑的面团。

  2将揉好的面团,用湿布或者保鲜膜将大碗盖严,放在温暖的地方,静置1小时左右(冬季需要2小时左右,如放在暖气边,则是1小时)

  3面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝组织时,发面就算完成了。

  4取出发好的面团,在面板上撒上干面粉抹平,取出发酵好的面团用力搓揉,直到面团表面光滑为止

  5取适量的面搓成长条型,切成乒乓球大小的块,用擀面杖把小球大小的面团擀成平

  6在上面放入榴莲,再用手整出形状,就像包饺子、包子一样。然后放在干面粉上再次发酵10分钟;

  7最后放入烤箱200度30分钟。出炉、开吃!

  榴莲面包的做法和传统面包的做法没有什么太大的区别,它主要是添加了榴莲在里面,所以味道也会也会差很多。有的人不喜欢吃榴莲,所以也不喜欢吃面包,但是偶尔尝一下新口味也没有什么不好,再说榴莲的营养价值极高,不仅能够去除斑点而且能够美容养颜,这对于想美白的人来说是一种福利,所以说人生需要不断的尝试和探索。