凉拌腰花的做法

　　为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下凉拌腰花这道菜的做法，相信肯定对你有好处。

　　1.1打花刀后再切成薄片，冲洗至无血水，再用加了花椒的清水略泡

　　2.2腰花撕去表面的皮膜，对半剖开，片去中间的筋膜和血块

　　3、取一只碗，放入生抽，料酒，胡椒粉，醋，鸡精，姜末，盐，辣椒油，香油调成料汁

　　4、浸泡的腰花片捞出沥水，烧一锅清水

　　5、水开后，下入腰花片，用筷子划散，腰花变色，水则变成淡淡的米汤色时捞出沥水

　　6、大葱斜刀切片装入碗底，倒入焯好水的腰好，倒入料汁拌匀即可

　　看完凉拌腰花的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。