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薄荷饮料做法大全有哪些?

  在日常饮食中,很多人喜欢吃薄荷,薄荷吃起来非常清爽,在炎热的天气里,下午的时候经常会感到困乏,这时候薄荷可以醒脑,能够清心明目,除此之外,薄荷还能够治疗流行性感冒、皮肤搔痒等,所以用途非常广,最简单的方法就是做薄荷饮料来喝,方法如下。

  第一、自制夏日薄荷特饮

  材料

  新鲜薄荷,柠檬,苏打水(汤力水),百家德酒(或GIM酒)

  做法

  1、新鲜薄荷洗净揉搓,新鲜柠檬切片。

  2、找一个漂亮的玻璃杯,放入薄荷叶在挤压一下,为了能充分放出薄荷香味。

  3、倒入百家德酒,50ml左右。倒入汤里水,300ml左右。

  4、放入柠檬和冰块即可饮用。

  第二、薄荷青桔茶

  材料

  薄荷绿茶,青桔,自制薄荷糖浆,鲜薄荷叶

  做法

  1、茶包放入杯子,冲入热水,泡至茶水冷却。(浓度自己掌握就好,喜欢浓一些,就一直放着茶包。喜欢淡的,泡到喜欢的味道就拿出茶包等水冷却后使用)

  2、把青桔对半切,把一个桔子的汁挤入泡好的薄荷绿茶里

  3、倒入冷藏过的薄荷糖浆,调到自己喜欢的甜度即可,搅匀。(没有就省,或者多放些薄荷叶)

  4、青桔切片放入杯子,鲜薄荷叶揉搓一下,也放入杯子,冲入调好的茶汁即可

  第三、薄荷冰沙

  材料

  薄荷密45毫升,鲜奶120毫升,蜂蜜25毫升,奶粉精、香草粉若干

  做法

  1、将一大杯冰块加入果汁机中,倒入鲜奶、薄荷密、蜂蜜,加入奶粉精、香草粉。

  2、用果汁机搅拌均匀后倒入杯子中,加以装饰即可。

  小诀窍

  喝冰沙可以起清凉解暑降温的功效,防止中暑,不推介小孩子喝,13岁以上适宜喝。

  第四、薄荷奶冻

  材料

  鲜薄荷叶20G,牛奶180G,淡奶油150G,鱼胶片10G,糖35G

  做法

  1、薄荷叶洗净沥干后入料理机加牛奶打成汁

  2、把薄荷汁过滤一下,滤去多余的渣

  3、小火把薄荷汁煮沸后放凉

  4、鱼胶片用凉水泡软后,挤干水份隔水融化,融化后稍放凉

  5、把淡奶油,鱼胶液,薄荷汁倒在一起搅拌均匀。(淡奶油不需要打发)

  6、盛入容器,入冰箱冷藏4-5小时至凝固即可。