生活

冰糖炖梨的做法

  在干燥的秋季,应该说冰糖炖梨是最常见的滋扰糖品,而且不管老少都可以食用哦。实在是有健康又美味。还可以缓解秋季干燥感冒咳嗽等等不适症状,因此对于家庭主妇来说,不妨学会冰糖炖梨的做法,让它滋润你整个秋天吧。让你更加健康。

  当然我们知道冰糖炖梨是药食两用的保健品,所以说冰糖炖梨的做法还是相当多,根据不同的需要我们会加入不同的东西,但是冰糖炖梨的做法倒是大同小异。

  冰糖炖梨

  适用:24月龄以上婴儿

  原料:水晶梨一个、银耳5g、鲜百合5g、冰糖适量

  制作方法:

  1、银耳泡发洗净,放入砂锅中熬到汁液粘稠;

  2、水晶梨从顶部往下三分之一处切开,挖去内核;

  3、将银耳、鲜百合装入梨盅内;

  4、扣上梨盖,上蒸锅大火蒸40分钟即可。

  温馨提示:

  银耳需要长营养价值:

  此盅的多种食材综合作用于婴幼儿,有润肺、强心、安神、提高免疫力、增强体质功效。梨含有丰富的维生素,可以帮助婴幼儿抵抗流感、保护心脏、增强心肌活力。银耳丰富的胶质是人体扶正强壮的滋补佳品;百合不仅有良好的滋补作用,还能预防秋冬季节性疾病。时间炖才能出胶质,所以应先炖银耳再盛入梨盅内。

  当然我们在做冰糖炖梨的做法如果是为了治疗咳嗽的话,还可以加入一点点川贝,是帮助宝宝治疗咳嗽的好帮手哦。当然需要注意的在做冰糖炖梨的时候一定不要放水,这样出来的东西才足够美味哦。