双色紫薯花馒头的做法

　　看到精致的菜肴，总是心动不已？无奈自己是个手残党，而且时间也允许，双色紫薯花馒头的做法简单，可以解决你的烦恼，其制作方法并不困难，但却可以让你享受美食的乐趣，享受味道带来的体验。

　　1、准备好面粉，紫薯，酵母粉

　　2、紫薯洗干净，切开上锅隔水蒸熟

　　3、酵母粉用温水化开，这是没搅拌的，搅拌几下就可以化开

　　4、利用蒸紫薯的时间，面粉分成两份，一份加入一半化好的酵母水，和成面团。

　　5、紫薯蒸好凉一些弄碎，放入另外一份面粉搅拌，和成面团

　　6、和好的紫薯面团

　　7、取一块面团，弄成长条。紫薯团和白面团2:1的比例

　　8、分成均匀的小面团，擀成饺子皮一样

　　9、白皮和紫皮隔开摆放，六个是一组

　　10、从上面往下卷，卷成如图这样，用筷子在中间部分压一下。

　　11、压好用刀切开

　　12、整理出玫瑰花的形状

　　13、按此步骤继续做花朵

　　14、做好的花朵馒头

　　15、做好的馒头放到温暖的地方继续醒发一倍，我这个醒发了两个小时

　　16、醒发好，上锅隔水大火蒸20分钟

　　17、成品出锅啦！

　　工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口，其实，双色紫薯花馒头的做法很简单，我们不应再为自己找借口了。