小素鸡烧夜开花的做法

　　人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍小素鸡烧夜开花，抽时间自己一定要做一下。

　　1、材料：夜开花（瓠子）、小素鸡

　　2、将夜开花去皮清洗一下、捞出。

　　3、放在案板上切成滚刀块，待用。

　　4、将小素鸡放在案板上切开。

　　5、烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。

　　6、随后，锅内留底油，下入切开的夜开花和炸好的小素鸡翻炒一下。

　　7、接着，倒入一些水煮开。

　　8、然后，加适量的生抽。

　　9、加一勺白糖。

　　10、加少许盐。

　　11、加少许鸡精。

　　12、调味煮开。

　　13、煮至夜开花熟软，即成。

　　14、出锅，装盘。

　　小编今天介绍的这道美味小素鸡烧夜开花的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！