黑豆能煮粥吗？

　　黑豆在平时是比较常见的一种食材，黑豆的营养价值是比较丰富的，经常食用黑豆对身体健康的好处是很多的，黑豆平时的吃法也是很多的，黑豆比较常见的吃法就是用黑豆打成豆浆食用，其实黑豆还是可以用来煮粥的，用黑豆煮粥可以更加的发挥出黑豆的营养，对身体有很多的好处。

　　黑豆可以熬粥吗

　　黑豆无毒，是正常的一种饮食食材，所以适合多种烹饪方式，同时它营养丰富，煮粥可以更充分的发挥出它的营养，对身体有不少好处。

　　黑豆粥对身体有哪些好处

　　黑豆粥更为软糯，所以适合脾胃不好的人群食用，常吃黑豆粥有清热降火，滋养身体的作用，同时对于降低体内胆固醇，预防心血管疾病的发生有一定的作用。

　　另外黑豆粥中含有的多种营养物质，可以有效清除体内的自由基，有延缓衰老，预防缓解治疗贫血的作用。

　　除此之外，黑豆粥还有补血益肾，利尿解毒的作用，对于改善睡眠有一定的效果。

　　黑豆粥的做法是什么

　　黑豆粥做法一

　　1、在家中制作黑豆粥需要准备黑豆50克，黑米50克，红豆50克，大米适量，黑芝麻适量，红糖少许。

　　2、把准备好的黑豆，红豆，提前用清水洗净以后，用清水浸泡三个小时左右，泡好以后取出，把黑米洗净，与泡好的黑豆与红豆一起入锅，再加入切好的大米，加三倍的清水开火煮制。

　　3、煮开以后需要再煮至90分钟左右，锅中的粥才能煮到软糯粘稠，这时需要加入红糖调味，调匀以后关火，焖制十分钟左右就可以取出食用。

　　黑豆粥做法二

　　1、制作黑豆粥时可以准备50克黑豆和50颗大米，在准备20克枸杞子克，十个左右的桂圆，最后再准备十个左右的红枣，如果喜欢吃甜的，还可以准备少量的红糖或者冰糖。

　　2、把准备好的黑豆提前用清水浸泡4到5个小时，把大米用清水淘洗干净，后机子也提前清洗一下，在剥桂圆，取出桂圆肉红枣洗净以后去掉枣核，然后把全部食材，放到粥锅中加清水煮制。

　　3、煮至黑豆粥时，中间不能加水，清水一定要一次性放足，把锅烧开以后，调小火力，用中小火慢慢熬制，两个小时左右锅中的黑豆粥就能煮好，这时可以按自己的口味加入适量红糖或者冰糖进行调味，调匀以后自制的黑豆粥也就做好可以食用了。