微波炉烤鸡翅怎么做？

　　研究发现鸡翅中的营养价值非常高，适当食用可以强身健体、可以提高免疫力、可以补肾益精、可以美容养颜，因此受到了诸多人的喜爱，时常能在餐桌上看到鸡翅这道佳肴。生活中鸡翅的吃法非常多，比如可乐鸡翅等，口感非常好，让人有种垂涎三尺的感觉，殊不知微波炉也一样可以烤鸡翅，食材洗干净之后反正面划开几个小口，在表面涂上酱，裹上保鲜膜放在冰箱里冷藏两小时左右；时间到了之后将鸡翅放在打好的鸡蛋汁中，取出放进微波炉加热5分钟就可以了。

　　一、微波炉鸡翅的做法

　　1、鸡翅洗净后正反面分别切两刀。

　　2、放进容器里，加入1勺半叉烧酱。

　　3、拌匀后用保鲜膜密封，放进冰箱冷藏两小时以上。

　　4、冷藏快结束时，准备适量面包糠，1个鸡蛋打散。

　　5、准备一个无水的空盘，放上筷子搭个简易网。

　　6、将入味后的鸡翅先裹一次鸡蛋液，再沾一层面包糠，放在简易网上。

　　7、接着放入微波炉加热5分钟即可。

　　二、鸡翅的功效与作用

　　1、强身健体

　　鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　2、提高免疫力

　　现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

　　3、补肾精

　　可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

　　4、美容

　　鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

　　三、鸡翅的营养价值

　　1、看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

　　2、翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。