芝麻菠菜塔的做法

　　一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的芝麻菠菜塔

　　1、把芝麻炒香；

　　2.12锅放半锅水烧开，加盐2茶匙、菜油1汤匙，放入菠菜焯至刚断生；

　　3.21捞起放在筛子滤水，把枸杞子焯软；

　　4、用一碗，放入生抽1.5汤匙、细砂糖1/2茶匙、香醋1汤匙、鱼露1茶匙、花椒油1汤匙、芝麻油1茶匙和熟芝麻1汤匙，搅拌几下；

　　5、把焯过的菜放入调料碗里，拌匀；

　　6、为了好看些，把一部分菠菜放在一个直筒的菜杯里，压一压；

　　7、然后倒扣在碟子里，面上放上枸杞籽装饰。

　　芝麻菠菜塔看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。