产妇能吃蒸米饭吗

　　产妇在平时饮食当中要注重膳食平衡，产妇当然是可以吃蒸米饭的，米饭的营养价值比较高，尤其是含有碳水化合物，对于肠胃的调养也是比较有好处的，所以说产妇是可以吃蒸米饭的，当然要注意蒸米饭不能吃得过多，在蒸米饭的时候一定要做得比较软，避免对产妇的肠胃造成不良的影响。

　　产妇能吃蒸米饭吗

　　产妇在生产完之后肠胃比较虚弱，大米熬制的米汤和米粥口感细腻、容易消化，非常适合产妇食用。

　　90%以上的人体必须的营养元素都在大米的胚与糊粉层，即“米珍”中，且较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的根本原因。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

　　大米中的脂肪含量很少，稻谷中的脂肪主要集中在“米珍”中，其脂肪含量约达20%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比莱籽油和茶油分别多2-5倍。食用大米有较高的营养价值，但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于产后减肥。

　　产妇能吃大米的做法

　　大米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。对刚生产完的产妇而言，这种营养又美味的粥是最适合不过了。

　　牛奶大米粥

　　用料：大米250毫升（约200克），淡奶油150-200毫升，牛奶800毫升，清水300-350克，

　　海盐1小勺。

　　做法

　　1、将洗净的粥米放入平底锅中，加入清水和盐，盖上锅盖。

　　2、大火，将锅中的米和水煮开沸腾后，打开锅盖，继续煮3至4分钟（其间需要时时搅拌，并防止溢锅）。

　　3、待锅中大部分水分蒸发后，将火力调整至中小火。

　　4、将淡奶油分两次加入到锅中，每加入1次，都要搅匀，并等到锅中液体沸腾后再添（如果你用的是普通平底锅，需要用搅拌器不停搅拌，防止糊底）。

　　5、至少分4至5次将牛奶加入到锅中，每次加入之后，都要搅拌均匀，并等到沸腾后再添加牛奶。

　　6、添加全部牛奶后，等到其再次沸腾，将火力调至小火，盖上锅盖，每几分钟搅拌一次牛奶粥，煮约40至50分钟即可。