酸辣炝莲菜的做法

　　做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于酸辣炝莲菜的具体做法。

　　1、莲菜洗净去皮。

　　2.1葱叶切圈。

　　3.2切薄片，过水清洗。

　　4.1炒锅热油，炝辣椒。

　　5.2红辣椒切圈。

　　6.1加一勺十三香粉。

　　7.2下莲菜片翻炒。

　　8、加半勺鸡精。

　　9、加一勺盐。

　　10、加一小勺白糖。

　　11、倒入香醋。量适当多一些。

　　12、翻炒。出锅前加入葱圈炒均匀。

　　要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的酸辣炝莲菜选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。