刀切葱油饼的做法
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家。想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好刀切葱油饼
1.1212材料:面粉400g、温水280ml。
2.2121把面粉和成光滑面团,饧发30分钟。
3、把葱切碎备用。
4、把饧发好的面团揉匀,分成4份。
5、取一个面剂,擀成大薄饼。
6、抹一层油、撒少许盐,用刀切成条状,留一头不要切断。
7、撒一层葱花。
8、顺着切口,捋成条状。
9、将其盘起。
10、按扁并轻轻擀薄成饼状。
11、热锅,抹少许油,放入饼坯。
12、烙制到两面微黄。
13、按此方法,依次烙完。
14、改刀装盘,即可食用。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的刀切葱油饼其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!