油饼卷糕的做法

　　偶尔在外面吃饭本不是问题，问题是现在有不少人每天都在外面吃饭，他们并不自己做饭，事实上，这种做法很容易给身体带来问题或疾病，并不值得提倡，油饼卷糕的做法简单，能让人在享受美味食物的同时维护健康。

　　1、面粉用开水烫好搅拌均匀，揉成面团。

　　2、面团做成小剂子，然后擀成约3毫米厚，直径约100毫米的圆饼。

　　3、锅内加油（我一般用菜籽油），烧热，放入面饼炸至两面金黄。

　　4、捞出炸好的油饼。

　　5、糯米和大米洗净，放入电饭锅，将洗净并泡软的红枣、葡萄干、花生米平铺于上方，加水高过米约3～5厘米，按焖米饭的方法焖熟，制成米糕。米糕焖熟后加入适量的红糖和白糖。

　　6、把米糕用筷子搅拌均匀。

　　7、把米糕铺在油饼上。

　　8、将油饼对折稍微压平，放入盘中。

　　9、香甜可口的油饼卷糕做成了。

　　忙于工作本身没有错，但忽略饮食却不应该，油饼卷糕的做法简单，只要有心，完全可以做到工作生活两不误。