素炒茄条的做法

　　人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好素炒茄条这道菜。

　　1、茄子洗净切条，姜蒜切末

　　2.1放人茄子翻炒一会

　　3.2热油锅炒香姜末和一半蒜末

　　4.1烹入少许料酒翻炒至茄子变软

　　5.2烹入少许醋翻炒均匀

　　6、调入少许蚝油炒匀

　　7、倒入少许热水焖至茄子熟透

　　8、调入少许盐炒匀

　　看了今天为您介绍的素炒茄条，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。