梅菜蒸肉饼的做法

　　饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下梅菜蒸肉饼的做法。

　　1、梅菜很咸，至少提前浸泡1小时

　　2.1直到彻底洗净

　　3.2反复抓洗，叶片要充分展开、蒂部要掰开

　　4.1大片的梅菜要先切细

　　5.2洗净的梅菜绞干水分

　　6.1肥瘦肉剁碎

　　7.2再切成丁

　　8.1朝同一方向搅拌均匀

　　9.2加入少量白糖、胡椒粉和姜蓉

　　10、少量多次加入清水

　　11、搅拌至肉馅蓬松轻盈

　　12、加入梅菜搅拌均匀

　　13、加入少量淀粉水拌匀

　　14、装平盘，尽量铺平

　　15、水开后中火蒸15分钟即可

　　今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受梅菜蒸肉饼的过程吧。