黑豆跟什么煮最好

　　很多人在生活当中基本上都是不怎么吃黑豆的，因为黑豆这样的食物主要是放在中药里面，很少会拿来当成食物吃，其实黑豆的吃法有很多种，黑豆的功效也很多，所以大家完全可以放心的吃，黑豆在平时可以用来煲汤做粥，关于黑豆的吃法很多种，比如黑豆在平时和什么煮是最好的。

　　黑豆玉竹薏米鸭汤

　　将黑豆200克放入铁锅中，不用加油炒至豆衣裂开，再洗干净备用。在煲内放入适量清水和生姜两片，先烧滚再放入黑豆，肉苁蓉和淡菜，中火煲三个小时左右，加入盐即可吃了。将黑豆200克放入铁

　　功效：可以补气养血，令面色肌肤红润，防止衰老过早出现，又可以补益肝肾，有明目的作用；能预防肾虚腰痛，妇女白带过多等病症。

　　黑豆蛋粥

　　主料：黑豆150克黑米50克黑芝麻30克

　　辅料：鸡蛋100克

　　调料：冰糖30克各适量

　　黑豆枸杞粥

　　黑豆100克，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2～3朵菊花（菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选）泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。