白加黑组合的做法

　　说到料理，大家可别忘记了白加黑组合，它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制成之后可以搭配各种食材一起烹饪，味道非常鲜美可口，喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了，也不需要担心肥胖。

　　1、准备好食材，

　　2、准备好食材，

　　3、豆腐切条，条的宽度，厚度自己随意吧，

　　4、豆角切段，备用，

　　5、热锅，

　　6、倒油，油可以多点，因为要煎豆腐条，用的是花生米，

　　7、油热下豆腐条，

　　8、也不要太大火，中火煎就可以，颠颠锅，用颠不用铲子翻，怕翻碎豆腐，

　　9、煎好豆腐可以出锅，盛出备用，

　　10、另起锅，锅里留下底油，

　　11、下葱花，蒜片，煸炒

　　12、接着放两个辣椒，注意别炒胡辣椒，

　　13、下紫色豆角，继续煸炒，

　　14、豆角不容易熟哇，淋上少量清水，继续炒，

　　15、下豆腐，刚刚煎的豆腐条，

　　16、翻炒均匀，撒上盐，胡椒粉，继续炒，

　　17、应该可以出锅唠，

　　18、出锅盛盘，

　　19、不太鲜艳呐，黑暗料理吧，

　　20、紫色炒熟了颜色也变了，带点绿色，

　　事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管白加黑组合的做法，但吃过的人却久久难忘。