火参果禁忌

　　火参果可能很多人在平时都没有吃过，对于它的饮食禁忌都不清楚，而且我们在平时适当的吃一些火参果是可以补充纤维素以及维生素，是可以促进肠胃蠕动的，还可以美容养颜以及抗菌消炎的作用，但是火参果是凉性水果，体寒的女性朋友是不能食用的，还吃火参果不能在早餐食用。

　　火参果是什么

　　火参果又名奇瓦诺果，非洲蜜瓜，火参果，火星果，火天桃，爆炸果。为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物，表皮非常坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜。

　　看上去奇特的火参果是许多人挚爱的水果，中文一般译作“非洲蜜瓜”，也有管它叫“火天桃”的。在原产地由于其根系能够达到地下含水层，因此它曾经是当地人重要的维生素和水的来源。

　　火参果的口感类似于黄瓜、西葫芦的混合，而味道类似香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。

　　火参果的营养价值

　　1、食用火参果具护肤美容的功效，对于皮肤的美白都是非常功效的，但是要长期食用才好的效果哦。

　　2、食用火参果可以促进消化，增强体质，效地增强身体的整体素质，提高身体的免疫力。

　　3、火参果具抗菌消炎的作用，对于睡眠不好的症状，也是可以改善的，让你可以一个舒服的睡眠。

　　4、食用火参果可以起到清理肠道的作用，对于身体里面的害物质可以以最快的速度排出体外，创造一个健康的环境。

　　5、食用火参果也可以起到延长寿命的作用，对于老年人是非常好的，对于小孩也可以食用哦，可以增强小孩发育所需要的元素。

　　火参果的食用方法

　　直接吃

　　在清洗干净剥去外皮后，可将刺角瓜切成薄片或切成小方块状食用，或是打成果汁。也可以对切，再用汤匙挖出果泥食用。

　　刺角瓜食用时可以切开顶部，插入吸管直接吸食，也可加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天然饮品。

　　料理

　　火参果可以制成非常棒的沙拉酱，也可以代替醋来食用。

　　在火参果汁中加入几滴的酸橙汁、柠檬汁和少许的糖，会有特别的疗效可以抑制口乾，味道就像柳橙利口酒一样（利口酒，即具甜味而芳香的烈酒）。

　　火参果的果泥可以加入调味酱、汤、沙拉、冰冻果子露、优格当中食用。

　　蜂蜜火参果的做法

　　材料：火参果、蜂蜜

　　做法：

　　1）火参果先用清水洗净；

　　2）对半切开；可以看到类似黄瓜瓣一样的籽；

　　3）用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好；

　　4）加入蜂蜜，拌匀即可！食用时可用吸管取食。

　　注意事项：

　　1）选择一些较为成熟的火参果，不然会有点酸；

　　2）或者可以加点蜂蜜，也可以加酸梅粉食用，这样吃更具风味；

　　3）小孩子慎重，需要小心火参果的籽。

　　辣酱火参果做法

　　辣酱火参果

　　材料：辣椒酱、火参果

　　做法：

　　1）火参果先用清水洗干净

　　2）用刀将火参果切开，将里面的东西倒出来装到杯子里

　　3）根据个人爱好情况加入适当地辣椒酱，拌匀即可食用

　　注意事项：

　　1）如果是绿色的，请耐心等待几天再吃。

　　2）如果放入冰箱冰镇一下，风味更佳，更适合夏季炎热的气候

　　3）小孩子食用更要慎重

　　火参果的饮食禁忌

　　1：火参果不宜于牛奶同食；

　　2：火参果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃；而女性字月经期间也不宜食用火龙果。