芹菜花菜能一起炒吗

　　通常来说芹菜和花菜是可以放在一起吃的，这两种食材当中所含有的一些营养成分也是比较相似的，如果是加在一起的话还会使得本身的营养变得更加高一些的，最关键的就是对于一些本身就是患上高血压和一些胆固醇高的患者来说有非常好的治疗效果的，所以说人们可以尝试着一起吃的。

　　功效：可治疗高血压、降低胆固醇；对原发性妊娠性及更年期高血压均有效。

　　芹菜根大枣

　　功效：可治疗高血压、冠状动脉硬化性心脏病等血清胆固醇超标者。

　　注意事项【食物相克】【芹菜+鸡肉】容易伤元气。

　　【芹菜+兔肉】容易引起脱皮。

　　生活小常识

　　人们吃芹菜时应注意两点：一是芹菜属凉性食物，阴盛者常吃可清火，阴虚者则不宜多吃，多吃会导致胃寒，影响消化，大便变稀；二是芹菜所含营养成分多在菜叶中，应连叶一起吃，不要只吃茎杆丢掉叶。

　　《本草纲目》：“旱芹，其性滑利。”

　　《食鉴本草》：“和醋食损齿，赤色者害人。”

　　《本草推陈》：“治肝阳头痛，面红目赤，头重脚轻，步行飘摇等症。”

　　《卫生通讯》：“清胃涤热，通利血脉，利口齿润喉，明目通鼻，醒脑健胃，润肺止咳。”

　　唐·杜甫：《崔氏东山草堂》：“爱汝玉山草堂静，高秋爽气相新鲜。有时自发钟声响，落日更见渔樵人。盘剥白鸦谷口栗，饭煮青泥坊底芹。为何西庄工给事，柴门空闭锁松筠。”

　　清·张雄曦：《食芹》：“种芹术艺近如何，闻说司宫别议科。深瘗白根为世贵，不教头地出清波。”

　　《吕氏春秋本味》：“菜之美者，有云梦之芹。”

　　孔子：《诗经·采菽》“觱沸槛泉，言采其芹。君子来朝，言观其旂。”

　　孔子：《诗经泮水》“思乐泮水，言采其芹。鲁侯戾止，言观其旂。”

　　唐高适《自淇涉黄河途中作诗》：“尚有献芹心，无因见明主。”