冰花煎饺的做法

　　做冰花煎饺的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。

　　1、平底锅倒油，烧热

　　2、调水淀粉，半碗水加三小勺淀粉（我只加了两小勺，所以没有完全成型）

　　3、把饺子码进去煎一下（饺子是之前包好的）

　　4、盖上锅盖，先大火烧开，后转小火（这个锅没有锅盖，我就找了个差不多大的凑合盖了，嘻嘻。）

　　5、把水淀粉倒进去，没过饺子一半即可

　　6、待饺子变成透明色的时候，就说明饺子熟了

　　7、换成中火收汁

　　8、等它全都凝固了，就可以了

　　9、装盘

　　冰花煎饺的做法极为简单，在家学做做看，配上高汤更是美味的享受，美美得享受生活的美好。