清蒸带子的做法大全

　　说到了这些带子大家听起来可能会莫名其妙，鲜带子是什么吃起来味道是什么样的呢，相信很多的人都非常的陌生，其实呢，大家并不用担心和着急，其实平时可以多一些海鲜，海鲜对于治疗肠胃和养护有着不错的功效，有关于清带子的做法大全，平时的生活当中我们要如何进行制作？

　　做法：

　　1、将鲜带子（鲜贝）洗净，剥去衣膜和枕肉，横刀切成两半（这道工序在菜市场当即让店主给帮弄好了）

　　2、回来再清洗一遍，放置一边沥干水，同时准备配料，将大蒜和姜剁碎（有捣蒜机的可以用机器来捣碎，本人就喜欢用刀剁的。

　　3、准备好酱油，蚝油，少量料酒和糖，辣椒等配料，放在一起搅拌均匀（配料随个人口味，喜欢什么放什么吧。）

　　清蒸蒜蓉带子的做法3lian.com

　　4、将搅拌好的配料和蒜姜蓉铺在带子上，同时开火烧沸水。3lian.com

　　5、水沸了就放进锅里蒸咯，5到10分钟就可以出锅罗，再煎热一些香油淋在蒸好的带上。

　　用料

　　主料带子500g

　　调料食盐适量酱油适量姜适量蒜适量调和油适量豆豉适量

　　清蒸带子的做法

　　1、准备好姜，蒜头，豆豉

　　2、把带子洗干净

　　3、姜，蒜头，豆豉剁成蓉加进油和酱油，盐调味

　　4、把姜蓉令次放进带子上面

　　5、大火烧开后，放带子去蒸

　　6、成品来了

　　首先上文我们介绍了两种清蒸大虾的做法，首先的所谓的带子就是贝壳，味道非常的鲜美，清蒸的话不会流失贝壳当中的清香味，而且还具有海鲜的香气和味道，大家快来一起尝试一下是如何制作的吧！