山西削面的做法

　　我们每个人都希望自己和家人身体健康，而想要更好地维护健康，饮食就是不可忽略的一个重要方面，山西削面的做法非常简单，只要肯学习，掌握烹饪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。

　　1、准备食材，葱姜切碎，香菜切断，肉馅儿半小碗

　　2、下肉馅儿炒散，加盐，酱油，料酒

　　3、热锅倒入适量油

　　4、臊子出锅装碗

　　5、翻炒片刻加入番茄酱，少许水

　　6、另起锅，煮面条

　　7、盛碗，开吃，加上自制辣椒油，再来点儿山西老陈醋，美味！

　　家常菜是生活中必不可少的，山西削面的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。