蛋白粉的功效与作用

　　蛋白粉有降低胆固醇、补充营养、增强免疫力、促进肌肉生长、维持细胞正常功能和新陈代谢等功效。

　　大豆蛋白按来源可分为两类，即乳清蛋白和大豆蛋白。从牛奶乳清中提取乳清蛋白，纯度较高，吸收率较高。大豆蛋白是大豆中产生的一种植物蛋白，具有维持机体免疫功能的作用，植物蛋白能保证人体正常的生理需要，在一定程度上防止心血管疾病的发生。蛋白质粉的主要作用是促进肌肉的生长，运动后服用蛋白粉有助于肌肉的形成。此外，对老年人而言，适当补充蛋白粉可提高免疫能力。同时，蛋白粉有助于伤口愈合，也是维持细胞正常功能以及新陈代谢所必需的一种物质。粉体还能降低胆固醇，减轻糖尿病患者肾脏负担。补充蛋白粉可有效补充营养，适合营养不良者。