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宁波有什么好吃的

  宁波位于浙江沿海地区,也是一个比较工业比较发达的城市。除此之外,近年来,宁波也因其美景和美食吸引了全国各地不少的游客,旅游业也逐渐发达了起来。当然,要旅游,必要去尝当地的特色美食,宁波比较有名的特色食物有:宁波汤圆、酒酿圆子、泥螺、红膏炝蟹、醉虾虾干、龙凤金团、水晶油包等。

  1、宁波汤圆

  不用多说,猪油黑芝麻馅和宁波的糯米。我觉得不用说话就能传达,如果你吃过一次的话。

  2、酒酿圆子

  菜场买的酒酿,放冰糖小圆子一起烧,可以再加入蛋液和枸杞。冬天吃这么一碗酸酸甜甜热乎乎的羹有多幸福!小时侯超爱!(配上桂花食用效果更佳哦。

  3、泥螺

  下饭,空口吃也是极好,越吃越咸香,料酒爱爱爱。刚来宁波的人大概吃不惯。(它非常的软……嗯,没别的了,口感独特,口味偏咸,其实我比较喜欢吃螺蛳,但是螺蛳吃起来好麻烦……

  4、红膏炝蟹

  代表性大菜了!挑好螃蟹用盐,料酒,糖腌制,作为年菜家家必备,可以卖到很贵。我妈超爱,膏是精髓。头回吃可能要蘸醋。

  5、醉虾虾干

  虾干吃的比较多,用咸水汆熟沥干,放入微波炉等它干到恰到好处就好啦,超级简单但好吃到爆。可以带着当零食,啃着啃着一盒一会就没了。

  6、龙凤金团

  是浙江东部一带城乡妇孺皆知的传统名点,也是宁波十大名点之一。龙凤金团形圆似月,色黄似金,面印龙凤浮雕,显示吉祥、团圆。旧时候,宁波有许多制作金团的糕团店,但以赵大有制作的龙凤金团最为有名,称“赵大有金团”。

  7、水晶油包

  是浙江宁波市的传统名点之一,属于甜包。板油粒晶莹剔透,满口流馅,香甜可口。其制法是油包的皮子需选上白面粉,经过发酵成面团,加适量食用石碱揉搓均匀后摘成剂子。