补血需要怎样饮食呢

　　我们都了解在我们生活中很多的饮食菜谱可以帮助我们治疗一些疾病，面对缺血的情况我们可以采取哪些菜谱呢？下面就一起看看补血的简单饮食菜谱吧。

　　【1】自制润肺养胃养血生肌的红枣糯米藕一湖的莲藕还要采摘5个月的时间，300个职业挖藕人，每天从日出延续到日落，在中国遍布淡水湖的大省，这样场面年年上演。当我们有权远离自然，享受美食的时候，最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。糯米藕，糯米灌在莲藕中，配以大红枣，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、香气浓郁的特点而著称。红枣糯米藕原料：莲藕2节，糯米160克，红枣1杯，冰糖50克。红枣糯米藕的做法1、准备原料2、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。用刀在藕的一头切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米和红枣肉填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。3、藕眼里都放入糯米和红枣后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。4、把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入冰糖和红枣。大火煮开，转文火煮到糯米和藕软烂。煮好的红枣糯米藕放凉后便可切片食用了，吃的时候还可以淋上糖桂花和蜂蜜。

　　【2】补铁补血效果好---菠菜炒猪肝春时宜食养阳养肝的食物，这是中医养生的原则。猪肝菠菜，鲜美可口，养阳益气、养血明目，且男女老少皆宜。猪肝：性甘、苦、温，归于肝经。含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有丰富的β胡萝卜素和铁，对缺铁性贫血有很好的改善作用，二者共用，对补血和养肝有叠加的效应。另，适宜春季食用的食物：1、主食及豆类的选择：谷类如小麦、大麦、小米、粳米、以及黄豆等。2、肉、蛋、奶类的选择：鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、鱼类、牛奶等。3、蔬菜的选择：菠菜、莴笋、绿豆芽、韭菜、荠菜、芦笋、马齿苋、芹菜、青椒、西红柿、香椿、四季豆、卷心菜等。4、水果的选择：苹果、柑橘、梨，香蕉、山楂、草莓、樱桃、梅子等。5、其他：花生、芝麻、核桃、葱、姜、蒜、芥末等。菠菜炒猪肝材料：菠菜，猪肝，葱丝，盐。菠菜炒猪肝做法1，熟猪肝切片，2，菠菜洗净，焯烫一下捞入凉水中过凉，挤出多余水份，切段备用。3，炒锅入少许油，炒香葱丝，将猪肝倒入煎炒均匀，4，倒入切好的菠菜，撒入适量盐，翻匀出锅即可。

　　【3】桂芝补血汤菜系及功能：保健食谱补血食谱桂芝补血汤的原料：桂圆肉400克，黑芝麻300克，冰糖100克。桂芝补血汤的做法。1。桂圆肉蒸熟，置阳光中暴晒约2小时，蒸5次晒5次，剁细成末。2。黑芝麻炒酥压碎，冰糖砸成碎粒，三样混合均匀，盛人瓶内备用。3。每次取20克用沸水冲服。桂芝补血汤的功效：补血补气，止脱发。每日早、晚各1次食用，适用于血不足、面色萎黄、四肢寒冷、极易脱发之症。

　　以上就是我们针对朋友们的缺血疾病给出的饮食补血菜谱，血气不足是很容易造成我们的危害的，希望朋友们可以重视补血，这样就可以保证自己的健康状态！