咖啡冻的做法

　　我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于咖啡冻的介绍，自己赶紧开始动手吧

　　1、备材料（咖啡可依个人喜好多加）

　　2.12把水烧沸

　　3.21投进咖啡

　　4.1加盖焖8分钟左右

　　5.2小火煮5分钟左右

　　6、用过滤网隔去咖啡渣子

　　7、咖啡液重新放进锅里煮开

　　8、加入糖，煮溶化

　　9、再加入鱼胶粉，小火煮至溶化

　　10、关火，晾凉

　　11、把咖啡冻液倒入模具，放置冰箱

　　12、冷冻后取出即可直接食用，也可把咖啡冻泡在冷牛奶中吃，也是很不错的

　　看到这里，千万不要被上面介绍的咖啡冻的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。