凉拌长豆角的做法

　　如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好凉拌长豆角。

　　1.1长豆角摘去头尾洗净，切成同样长的段；

　　2.2准备好原料；

　　3.121大蒜去皮切碎，干辣椒洗净剪成丝，准备好花椒；

　　4.212红椒洗净，去蒂去籽，切成丝；

　　5、锅中水烧开，放入豆角；

　　6、加入一勺油；

　　7.1焯熟后捞出过两遍冷水，浸泡在凉开水中两分钟；

　　8.2加入少量盐；

　　9、控干水分，放入大点的容器中；

　　10、红椒丝放入锅中焯水，过凉；

　　11、把红椒丝放入豆角中，加入少许盐，白糖，胡椒粉；

　　12、放入史云生调味汁，香醋；

　　13、放入蒜末；

　　14、炒锅烧热放油，放入花椒炸香，关火后放入辣椒丝；

　　15、把锅中的热油浇在豆角和佐料上；

　　16、拌匀后装盘即可，放入冰箱冷藏30分钟，再食用，味道更佳！

　　凉拌长豆角的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。