奶香甜馒头的做法

　　许多工作族都不爱自己煮饭，一来没有时间，二来懒得动手做饭，奶香甜馒头这道菜简单易学，是上班族们的必备品，是集营养美味于一身的菜肴，吃腻了餐馆饮食，不如自己动手，享受美味。

　　1、面粉加入白糖，酵母用牛奶泡五分钟

　　2、牛奶分次加入面粉中，搅拌成面絮，揉成柔软光滑的面团，盖盖发酵

　　3、发酵至两倍半大小，用手指戳不回缩不塌陷

　　4、取出排气，滚成长条形

　　5、切成相同大小的馒头生坯。

　　6、蒸锅篦上刷油，放入冷水锅里，夏天盖盖再饧十分钟就行，冬天适当再延长几分钟。

　　7、大火蒸十分钟即可，关火后焖三分钟再揭盖，以免馒头回缩。掰开看馒头的组织，很不错呢！

　　吃好喝好身体好，我们才能感受到生活的美好，奶香甜馒头的做法虽然很简单，不过很多人吃了都赞不绝口。