松茸菇怎么做好吃

　　松茸是一种细菌，具备十分浓厚的香气，是十分明对的药用菌种，在中国归属于二级濒临灭绝珍稀植物。松茸一般生长发育在干躁的农用地里，一般内寄生在赤松、铁杉木等树木的根处。松茸的营养成分很高，很多人都喜欢。更关键的是，服用松茸的方式有很多，一起来掌握一下。

　　松茸怎么吃

　　1、立即直接生吃

　　松茸的营养成分极高，直接生吃更可以彻底将其营养元素完全消化吸收。将松茸从电冰箱取下以后，将其表层的土壤轻轻地刮去，不必将其表层毁坏掉，再自来水轻轻地清洗干净，用干净的纯棉毛巾将上边的水擦拭。将松茸竖向割开，就可以立即吃完，还可以用松茸蘸着生抽吃。

　　2、荷包蛋吃

　　松茸还能够和生鸡蛋一起煎着吃，先将松茸轻轻地清理干净，除掉上边的土壤和残渣，再将其切割成块状放进提前准备的干净碗里。将生鸡蛋敲响，倒进碗里，再用筷子将其拌和好，随后倒进到配有松茸的碗里，让其彻底侵泡松茸，添加食用盐拌和好。接下去，在大锅里添加植物油，将鸡蛋液和松茸倒进锅中煎至双面金黄色就可以。

　　松茸的吃法

　　1、烤着吃

　　先将松茸上边的土壤用水果刀轻轻地挂了，再用冷水柔和地清理一下，将松茸切割成片状，放进到烘烤盘里边，添加早已溶化的无盐黄油。将小烤箱两百度搜索，那样就可以将松茸烤好，拿出来，用松茸蘸着生抽吃就可以了，还可以在上面撒点盐吃。

　　2、熬汤喝

　　先将柴鸡准备好，用冷水清理干净，再放进到炖锅里边，添加适量的冷水煮沸，将上边的浮末撇掉，再调为文火，烧煮一个小时。将松茸根处的硬块切除，将其清理干净后切成片，放进到大锅里边，和鸡脯肉一起煮三十分钟。