黑米粥上火吗，黑米有哪些食用禁忌

　　黑米粥一直以来都是养生的好选择，比如黑米粥，很多人都喜欢吃，它里面含有很多营养物质，有活血开胃等，所以在生活中很多人都会经常熬黑米粥来吃，不过，吃黑米粥也是很好的选择。

　　稀饭是很多人喜欢的食物之一，不容易营养，还容易消化，对儿童比较适合老年人，有些体弱者比较适合。黑米粥也是人们最爱吃的一种。所以吃黑米粥能上火吗？黑米的食用禁忌是什么？接下来就来看看黑米的功效和食用禁忌吧。

　　黑米粥具有开胃益中、健脾活血的功效，因此很多老年人都喜欢喝黑米”粥，具有清目、开胃、益中的功效。因此，很多老年人也喜欢喝黑米粥，而且还喜欢喝黑米粥，同时还能起到很好的保健作用。黑米粥如果有上火的症状，要检查是否对黑米过敏，要检查同食食物，看是否对黑米过敏。

　　那黑米粥吃多了会上火吗？同样可以，但是一般情况下不会导致上火。黑米富含纤维素，如果吃得过多，就会引起上火、便秘等症状。但是黑米营养丰富，对身体很有好处，如果有上火的情况，可以喝一些清火的茶叶，有去火的效果。

　　尽管黑米粥一般不会引起上火，但是如果吃得太多，也会影响口感，很多人在吃黑米时会觉得黑米很难吃，因为长时间吃一种食物都会有厌恶的感觉，所以吃太多对口感有影响。黑米摄入过量会导致消化不良，因此，每个人都应该适量食用。

　　黑米的食用禁忌有哪些呢？

　　黑米煮不太容易熟，所以煮的时候要泡上一夜。此外，在未煮烂的阶段营养物质不能溶解，而且多食后容易导致急性肠胃炎，对于消化功能差的儿童和老年患者更为不利，所以消化不良的人不能吃未煮烂的黑米粥，也就是不能吃黑米，黑米性平，如果是热燥者，在火烧热的情况下，也不能食用。

　　黑米的铜含量比大米高得多，所以有肝豆状核变性和高铜者不能吃。黑米虽然营养丰富，但不能吃太多，可以养发养神。此外对一些脾胃虚弱的小儿或老人，以及经常生病体质虚弱的人不宜食用，要注意。