高血脂吃什么肉比较好呢？

　　随着年龄的增长人们身体的抵抗力会出现下降，稍不注意的话就很容易患上某些疾病，其中高血脂就是老年人发病率比较高的疾病，患有这种疾病时一定要立刻去医院进行检查和治疗，平时的时候还需要多注意饮食的调理，这样能够有效地防止疾病出现恶化，那么生活中高血脂的老年人吃什么食物对病情有好处呢？

　　高血脂患者虽然可以吃肉，但是也要食之有度，每天吃二两即可，且最好吃清炖的，避免红烧。炖时加白萝卜、胡萝卜或蘑菇，可有效去除油腻，有益健康。

　　高血脂如何预防血脂高大多意味着血黏度增高，是心脑血管病的危险诱因，可导致动脉粥样硬化、心肌梗塞、心绞痛、脑血栓和脑动脉硬化等症。注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物，已被证实是降血脂的有效措施。

　　因此，对于血脂偏高但未出现并发症的患者，可通过服用调脂保健汤食，达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。

　　山楂鲤鱼汤取约500克的鲤鱼一条，山楂片25克，面粉150克，鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊，将鱼块入糊中浸透，取出后粘上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起，再将山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即可食用了。长期食用可以起到降脂效果。

　　膳食举例：早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克；中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。全日烹调用油12克。

　　老年朋友如果患有高血脂，这种疾病的话在饮食上一定要引起你的重视，因为高血脂这种疾病如果不注意饮食的调理很有可能会使血脂出现升高的情况，上面文章是小编为大家整理的一些关于高血脂患者的饮食调理方法，希望通过小编上文介绍之后你对于这种疾病有所了解。