腐竹木耳的做法大全是什么

　　人们在平时会接触到各种各样的食物，很多的食物往往让人们赞不绝口，现在我要向大家介绍的一道美食就是腐竹木耳，相信在平时是有很多的人吃过的，木耳和腐竹本身都是具有非常丰富的营养的，因此对于人们而言，是可以经常使用的，但是有很多人对它的做法往往不是很清楚，下面我就给大家进行详细的介绍，大家赶紧来看看吧。

　　腐竹木耳的做法，具体介绍如下：

　　1、首先需要做的就是的将黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发

　　2、然后需要做的就是将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段

　　3、之后就是将热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油

　　4、再就是加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味

　　5、最后就是放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。

　　上面所讲的就是有关“腐竹木耳的做法大全是怎样的”的内容的介绍，相信通过上述的介绍，大家对于腐竹木耳的做法大全的知识也有一定的了解了，对于那些平时喜欢吃腐竹木耳的人们来书，这道菜的做法往往是比较简单的，大家自己平时在家就可以多去尝试的，这样也就能很好的享受美味的。