油焖腐竹的炒法是什么

　　大家每天的饮食当中，会做各种不同的菜肴，因为每种菜肴的营养是不一样的，而且人体每天摄入的营养是需要讲究均衡的，因此大家对于食物往往会有不同的追求，其中大家比较偏爱的一类食物就是油焖腐竹，而很多人都想了解油门腐竹的具体做法，下面我就具体的给大家介绍一下油门腐竹的做法知识。

　　油焖腐竹的做法步骤1。准备好腐竹、木耳、胡萝卜。

　　油焖腐竹的做法步骤2。把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段备用。

　　油焖腐竹的做法步骤3。胡萝卜切成片，木耳撕成小朵。

　　油焖腐竹的做法步骤4。锅中加入适量的油，爆香葱碎。

　　油焖腐竹的做法步骤5。下入泡发的腐竹煸炒。

　　油焖腐竹的做法步骤6。再下入木耳和胡萝卜片一同煸炒均匀。

　　油焖腐竹的做法步骤7。加入高汤，烧开后改用小火焖烧5分钟。

　　油焖腐竹的做法步骤8。加入盐鸡精调味后再用旺火收汁，用湿淀粉勾芡。

　　油焖腐竹的做法步骤9。撒上芝麻，淋入麻油。

　　油焖腐竹的做法步骤10。搅拌均匀即可。

　　上面所讲的内容就是有关“油焖腐竹的炒法是怎样的”的知识，相信大家通过上述的介绍，对于油焖腐竹的炒法的知识也是有一定的了解了，平时大家比较吃油门腐竹的话，可以自己去准备好相应的食材，然后按照上面的方法去做的，这样就能自己体验到无限的乐趣的，而且还可以享受美食的。