芹菜炒青椒的做法包括什么？

　　芹菜炒青椒，首先需要准备的就是一些服主，还有就是适当的油和盐，再加上一些热油先下锅，把腐乳放在锅中进行翻炒，因为会太干，所以需要加上水，之后把青椒放在锅中进行翻炒，最好准备一些尖椒，因为这样的辣椒会更辣一些，而且是非常入味的。

　　材料

　　主料：芹菜100g、青椒50g、腐竹50g；

　　辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、鸡粉适量

　　芹菜青椒炒腐竹

　　1腐竹先泡发

　　2青椒，芹菜洗净切好

　　3热锅下油，先放腐竹翻炒，如果太干，可加适量水

　　4然后放入青椒翻炒30秒左右

　　5再倒入芹菜根茎翻炒均匀

　　6加入蚝油翻炒均匀

　　7最后加入鸡粉，盐翻炒1-2粉即可

　　小贴士

　　炒腐竹时，如果太干，可加适量水