萝卜粉条蒸饺

　　蒸饺是生活中最为常见的一种美食，很多人平时都喜欢吃蒸饺，蒸饺是有很多馅料的，不过蒸饺的馅料是可以根据个人的喜好来制作，萝卜粉条蒸饺是很受大家欢迎的一种美食，萝卜具有通气的作用，冬季吃萝卜对人身体健康的好处是很多的，萝卜粉条蒸饺虽然好吃，但是很多人不会做，下面具体介绍萝卜粉条蒸饺的做法。

　　萝卜粉条蒸饺的做法

　　1、盆中放入白面

　　2、倒入开水用筷子搅拌成颗粒等稍微有点凉了

　　3、再把面揉光滑了，醒20分钟

　　4、这功夫把红萝卜洗干净擦成丝

　　5、锅中放水烧开放入红萝卜丝焯一开，捞出来过凉水

　　6、攥干水分，剁碎，放入盆中

　　7、粉条事我先泡好的

　　8、粉条也放入水中煮熟，捞出来过凉水

　　9、放入菜板上剁碎

　　10、海米用水冲洗干净，控干水分，锅中放少许油放入海米炒到金黄色

　　11、葱切末

　　12、把粉条碎，炒好的海米都放入红萝卜盆中，放姜末酱油，耗油，香油，盐，十三香拌匀

　　13、再放入葱末拌匀

　　14、把醒好的面揉成长条

　　15、切成小剂子

　　16、拿一个小剂子用手轻轻压扁，擀成中间厚边缘薄的圆片

　　17、把馅放入圆片中间

　　18、先把中间捏住

　　19、再从右手边往左手边捏住

　　20、一个饺子就包好了，

　　21、把饺子都包完了，锅中放水放入盖帘上面扑上湿点的屉布，把饺子都摆放入屉布上，盖上锅盖上汽蒸12分钟，关火出锅

　　22、饺子就蒸好了

　　胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干。

　　1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；

　　2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；

　　3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；

　　4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；

　　5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。