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给宝宝炖鸡汤的做法步骤是什么?

  平时人们经常会炖鸡汤来吃,炖鸡汤是好吃又有营养的美食,人们平时在炖鸡汤的时候会加入多种调料和食材,比如可以加入生姜,这样能够辅助治疗感冒,另外可以加入枸杞,这样可以助阳,另外可以加入香菇、黄芪以及人参等等,那么如果要炖鸡汤给宝宝吃的话,应该如何做才正确呢?

  给宝宝炖鸡汤的做法:

  妈咪们都知道喝鸡汤好处多,产后多喝鸡汤可以补虚弱的身体。不仅如此,鸡汤还能预防感冒。那么小婴儿多大能喝鸡汤呢?有点妈咪在四个月就给宝宝喝鸡汤了,说营养丰富;但是有的妈咪说小孩子肠胃功能发育不完全,鸡汤油多,至少要8个月以后才能给宝宝喝鸡汤。究竟多大的婴儿能喝鸡汤呢?一起来和小编研究下。

  以前宝宝是四个月可以吃辅食。但是国际标准是宝宝6个月大才能开始喂辅食。辅食一开始添加最好是泥糊状的辅食,一般首选米粉。6个月内宝宝可以吃些鱼泥果泥。8个月后宝宝可以接受肉类辅食,吃稀烂的面条、蛋黄以及肉泥和猪肝泥之类的辅食。所以8个月后宝宝就可以喝鸡汤了。但是鸡汤很油,给小宝宝喝的情况下,妈咪们一定要撇掉鸡汤上的油花,鸡汤也不宜放盐之类的调味料。给宝宝喝鸡汤也不要一次性喝很多,最好一次添加一点,或者用鸡汤煮面条之类的辅食给宝宝吃,同时妈咪们也要注意宝宝的消化情况,因为小婴儿的肠胃功能不好,如果宝宝出现消化不良、腹泻等情况,最好停止给宝宝喝鸡汤,千万不要因小失大。

  小编建议:妈咪别给孩子吃很多大补的东西,小宝宝营养均衡就行,平时饮食以奶为主配合辅食,吃点碎肉,蔬菜,肝泥鱼泥等就可以。少吃太油腻的食物,孩子会消化不好。

  炖鸡汤的做法:

  主料:母鸡半只(2人份,半只就够),配料:生姜(切片),花椒,山药(事先去皮洗净,滚刀切块准备好),党参,当归,红枣,枸杞,香葱,调料:料酒,白醋,碘盐。

  炖鸡汤的做法:

  1、母鸡温水洗净,把血迹冲净,切块(最好选土鸡,这种鸡长大不靠饲料催肥,鸡肉肥美,鸡油澄黄,炖出的鸡汤才会营养可口。实在买不到,可选用三黄鸡。

  2、煲汤,为节约时间节约能源,再加上选用的土鸡肉不容易软,所以先用高压锅压够十五分钟再用砂锅煲:高压锅装水,倒入鸡块,放入生姜片,花椒7、8颗,白醋一小勺,料酒一小勺。

  3、高压锅压好鸡汤后,将汤倒入砂锅,加党参、当归、红枣、枸杞大火烧开,小火煲汤30分钟后,倒入山药继续小火煲汤20分钟。

  4、加少许盐,盛出撒上葱花。