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糍粑的各种吃法有哪些呢?

  提起糍粑,大多数人都不陌生,糍粑的做法也是非常简单的,糍粑简单的来讲其实就是将蒸熟的糯米饭捣成泥而制作的一种美食,糍粑的吃法也是非常多的,不同地方糍粑的吃法也是不同的,糍粑比较常见的吃法就是蘸上花生粉或者是芝麻食用,糍粑的营养其实也是非常丰富的,不过有些糍粑是甜的,因此最好少吃。

  糍粑怎么吃

  1、用柴火烤糍粑,小时候过年时家里每次弄糍粑都会弄很多,分给亲戚邻居,晚上烤火的时候,我们没事干的时候,就会把糍粑放在烤火的地方烤,烤出来的糍粑,脆脆的,也可以在糍粑里面加肉啊,香肠之类的来烤着吃。

  2、白糖煎糍粑,把糍粑切成一块一块的,锅里放入烧滚,然后放入糍粑煎,煎至金黄的时候,撒入白糖。

  3、把糍粑用清水煮熟,然后捞出来撒黄糖或者白糖吃。

  4、直接把糍粑蒸熟,煮饭的时候,用个小碗装上糍粑放入电饭煲跟饭一起煮熟,撒上白糖,芝麻也特别好吃。

  5、吃火锅的时候,放点糍粑下去煮,就跟吃年糕一样,软软的,QQ的。

  6、把糍粑切成一块块,煎至金黄,然后可以自己弄点辣椒酱沾着吃。

  糍粑的正确吃法

  用糯米做成的糍粑甜中带香,用来做早餐是最佳的选择,这糯米糍粑是如何做成的呢,下面介绍它的做法:

  1、糯米洗干净,浸泡3~5小时以上(泡的越久,糯米的粘性越好)。

  2、准备一口大锅,纱布垫底,将糯米铺平,用筷子戳几个孔,盖上纱布,把锅盖盖好,大火蒸煮30分钟。

  3、切一些葱花备用。

  4、在电饭煲内胆中刷上少许油,把蒸熟的糯米(糯米熟了,拿来了放凉以后才可放入电饭煲),加入白糖黑芝麻跟葱花,使劲搅拌至白糖跟黑芝麻均匀的分布在糯米上。

  5、手上占油将大小适中的糯米球压成饼,放入油中炸至两面金黄即可。

  6、早餐配上玉米糊糊跟金黄的糯米糍粑简直是美味。

  空腹可以吃糍粑吗

  空腹可以吃糍粑,但是要适量。糍粑是由糯米蒸熟捣烂后而制成的美食,糯米空腹是可以食用,只是不可以吃太多,糯米粘性大,不易消化,多吃会加重肠胃的味道,引起腹痛腹胀等肠胃不适反应,因此,大家可以放心,空腹可以食用糍粑,但是不可多吃,适量就行。