香辣糍粑鲫鱼的做法

　　中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下香辣糍粑鲫鱼这道美食吧。

　　1、新鲜鲫鱼三条约800克，收拾干净后，两面抹上适量的盐

　　2.12放在太阳底下晒2个小时左右

　　3.21辣椒适量用清水洗干净

　　4、将辣椒切成辣椒碎

　　5、适量姜与蒜切末

　　6.1小火煎至鲫鱼两面金黄色，表皮起绉

　　7.2锅内油热后下鲫鱼开始煎

　　8、接着下入辣椒碎，在锅中稍稍煎2分钟左右

　　9、接着下入辣椒碎，在锅中稍稍煎2分钟左右

　　10、然后淋一点儿生抽，加少少的清水，盖上锅盖焖5分钟左右

　　11、最后揭开锅盖，锅里已经没有汤了，撒上葱花即可起锅

　　有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍香辣糍粑鲫鱼就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。