煮饼怎么做好吃

　　很多人喜欢在家里烙饼，除了直接食用外，也能够切成条，加入一些配菜做成煮饼，既可以喝到美味的汤汁，又能吃到饼，受到很多人的欢迎。接下来就给大家详细介绍煮饼的好吃做法，以便你们能够在家尝试制作。

　　一。三鲜煮饼

　　1、可以直接购买烙好的饼，将其切成适当大小的条状。

　　2、将西红柿洗净后切小丁，青菜择好清洗干净切段，再把豆腐切小块。

　　3、把洗净的葱切末。

　　4、准备干净容器，打入适量的鸡蛋，均匀搅拌。

　　5、在锅中倒油，油热后，放入鸡蛋液，不停地翻炒，炒制两面金黄状即可盛出。

　　6、把葱末在热油中爆香，接着放入豆腐、西红柿、青菜等食材翻炒，加入炒好的鸡蛋。

　　7、倒水，大火煮沸后，加入切好的饼。

　　8、换成小火，直至煮熟后，放盐和味精等，均匀搅拌后即可盛出。

　　二。鸡块煮饼

　　1、先把鸡处理好洗净后，切成块。

　　2、将鸡块放在开水中过血水，撇去浮沫。

　　3、把购买的饼切丝。

　　4、准备葱段和姜片。

　　5、在锅中加入葱段和姜片，放入鸡块，倒水炖鸡汤。

　　6、直至鸡汤呈白色浓郁状即可盛出。

　　7、在锅中加入适量的油，放入葱末翻炒，加入饼丝。

　　8、倒炖好的鸡汤，放入鸡块，可根据自己身喜好加入配菜。

　　9、滴入几滴香油，放香菜即可盛出。

　　以上就是好吃的煮饼的具体做法，根据自己的口味决定制作。若是不想买成品的烙饼，也可以在家自己做饼，需要把面粉和水混合搅拌均匀，揉成适当大小的面团，擀成面饼状放入锅中开始烙饼。方法简单易于操作，快快尝试制作吧！