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喝酸奶的时间

  酸奶是我们日常生活中比较常见并且经常饮用的一种饮品,甚至很多人每天都会喝酸奶,对于他们来说喝酸奶已经是一种习惯了。酸奶是牛奶经过发酵制成的饮品,在饮用酸奶的时候不需要对它进行加热,可以直接饮用,所以酸奶喝起来非常方便,甚至有人饥饿的时候用酸奶来充饥。

  酸奶虽然喝起来非常方便,但是喝酸奶也是要讲究时间的,不然不仅和酸奶对身体没有好处,还会给我们的健康带来一些负面的影响。那么喝酸奶的时间什么时候才是正确的时间呢?

  饭后喝有利于吸收营养,一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

  晚上喝补钙效果最好,酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

  我们平时饮用酸奶的时候一定要掌握好时间,在空腹状态下喝酸奶容易刺激肠道以及胃黏膜,所以饭后饮用酸奶比较好,另外,如果在晚上喝酸奶的话,我们喝完酸奶之后一定要刷牙,因为酸奶中含有一些酸性物质,这些物质会对牙齿产生伤害。