什么粥最有营养又好吃

　　中国有喝粥的传统的习惯，早餐晚餐午餐都可以喝粥，尤其是早晨的时候，适当的喝一些粥，有很好的暖胃的作用，容易被肠胃吸收，平时生活当中很多粥的营养都是比较好的，而且味道也非常的好，比如说鲜虾青菜粥，蔬菜扇贝柱粥，不但味道鲜美，营养价值也比较高。

　　什么粥最有营养又好吃

　　一鲜虾青菜粥【鲜虾青菜粥的材料】大米100克，青菜3颗，鲜虾18只，盐适量，白胡椒少许，油几滴

　　1鲜虾去壳，去虾肠和虾线，青菜洗净2大米洗净，大米和水按照1：10比例放进砂锅里，大火烧开，煮沸再转小火，在熬粥的过程中，要不停地搅拌3大米粥煲得浓稠适中4放入洗净的青菜5再放入虾仁，放盐和白胡椒，搅几下即可关火6青菜和鲜虾的分量可以看喜好来放的，我放得比较多，粥很鲜美。

　　二蔬菜扇贝柱粥

　　大米100克，扇贝柱150克，胡萝卜1根，玉米1根，干香菇50克，西兰花80克姜少许，盐少许，料酒少许

　　1大米洗净，大米和水放进煮锅里，加几滴油大火煮，烧开后转小火2在煲粥时，把干香菇洗净，切片，玉米切出玉米粒，胡萝卜削皮切粒，扇贝柱用少许料酒拌一下，粥烧开后煮15分钟，大米开花时，放入香菇3接着放玉米粒4放入胡萝卜粒5放入扇贝柱，记得要放姜丝，要边煮边搅拌，一方面防止粘底，另一方面让所有食材更容易出味6把粥煲得粘稠适度，放入西兰花和盐，煮熟就可以关火

　　三皮蛋瘦肉粥

　　【皮蛋瘦肉粥的材料】大米150克，皮蛋2只，瘦肉200克，玉米淀粉2克，姜丝少许，盐5克，白胡椒少许，葱粒少许

　　1大米提前浸泡，放进煮锅里大火煮沸后，转小火煲1个小时。2在煲粥的过程中，把皮蛋切块，瘦肉用盐、白胡椒、油、淀粉腌制，边处理食材，边搅拌一下粥，把粥煲得粘稠状3加入皮蛋4放几片姜丝5加入腌制好的瘦肉片，用大火煲煮，把瘦肉煮熟。6最后放盐、白胡椒和葱粒，关火就可以了。